SPEC-Mスタッフのゴルです。
京都市伏見区にあるお出汁のテーマパーク「京都離宮」へ行ってきました。
こちらでは、お出汁を使ったお料理をいだだくことができます。


人気のためなかなか予約が取れず、朝の9時半に並んで順番を待ちました。
楽しみにしていた「だしまきご膳と釜たきごはん(2,480円)」
まずは4種類のお出汁が出てきて利き出汁をして、好みのお出汁を選びます。
好みのお出汁でだしまき卵を作ってもらえるのです。
今回は「京さわら」のお出汁を選びました。


出来上がりを待つ間に目の前で釜たきのごはんが炊かれ、ごはんの炊ける香りに期待が膨らみます。
ご膳はだしまき卵の他、お出汁が使われた前菜などが並びます。
なんと美しいご膳!
艶々のごはんと美味しくいただきました。


「京都離宮」は京都南インターを降りたすぐの場所。
京都ならでは、の雰囲気も味わえます。隣に「城南宮」」もありますよ。
是非行ってみてください。
京都離宮 おだしとだしまき *要予約
〒612-8459 京都府京都市伏見区中島鳥羽離宮町45
TEL/075-623-7707
店舗HP/https://kyotorikyu.com

